Раки вне закона: почему донской деликатес не исчезает с рынков, несмотря на запреты.
Основной проблемой сохранения раков в Ростовской области остается бесконтрольная торговля. Разрозненность полномочий Росрыболовства, Россельхознадзора и Роспотребнадзора позволяет браконьерам легко сбывать незаконный улов. По данным АзНИИРХ, объем нелегальной добычи в регионе в два с лишним раза превосходит официальные цифры. И хотя биологи отмечают частичное восстановление популяции после резкого спада 2021 года, они настаивают: без системного надзора за рынками и магазинами экосистема остается под угрозой.
Фото для иллюстрации ИИ qwen.
