Существует множество рецептов маринованных огурцов, но жительница села Дубовское поделилась с нами способом мариновки самых вкусных и хрустящих огурцов на зиму.
Заполняем банку огурцами, заливаем кипятком, после остывания сливаем воду и готовим рассол, на одну банку, 100 мл уксуса, две столовые ложки соли (без горки) и три столовые ложки сахара, специи по вкусу( черный горошек, горчица горошком, лавровый лист, укроп, лист хрена, чеснок).
