РЕЦЕПТ ДНЯ: ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

Пирог с луком — это одно из самых популярных блюд с луком.

Он имеет мягкое тесто и сочную начинку из лука, которая при приготовлении становится нежной и ароматной. Вот рецепт для приготовления лукового пирога:

#совет дня
  • Ингредиенты:
  • 2 луковицы
  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 100 г твердого сыра
  • соль и перец по вкусу
  • Приготовление:
  • Сначала приготовьте начинку. Очистите и мелко нарежьте луковицы.
  • Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
  • В это время подготовьте тесто. Смешайте муку с небольшим количеством соли и перца.
  • Добавьте сливочное масло и яйцо в муку, замешивая до получения однородного теста.
  • Отделите небольшую часть теста для украшения пирога.
  • Сформируйте лепешку из основного теста и выложите его в форму для пирога.
  • Равномерно распределите обжаренный лук на основе.
  • Потрите твердый сыр на мелкой терке и выложите его сверху лука.
  • Из оставшегося теста сделайте ленты или другие узоры и украсьте ими пирог.
  • Выпекайте пирог в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 25-30 минут.
  • После выньте пирог из духовки и дайте ему немного остыть перед сервировкой.

Время приготовления: около 1 часа.

Таким образом, луковый пирог — это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить как для обеда, так и для ужина. Сочный лук и ароматное тесто сыграют настоящую симфонию вкуса на вашем столе.

Светоч - новости Дубовского района
Добавить комментарий