День Народного единства — это время, когда мы собираемся вместе с близкими и друзьями, чтобы насладиться праздничным настроением и создать прекрасные воспоминания. Вкусная еда является важной частью этого процесса. Теперь пришло время решить, что приготовить на День Народного единства, и у нас есть великолепный рецепт национального блюда. Называется оно «Чяпильг» по чеченски или тоненькие чуду по даргински — это блюдо, которое привнесет много радости в ваше торжество.
Для этого рецепта вам понадобится 0,5 литра сыворотки, 1 чайная ложка соли и 1 чайная ложка соды. Количество муки указано не точно, добавляйте столько, сколько может впитать сыворотка. Приготовление теста требует осторожности, не перегружайте его, оставьте мягким и дайте постоять некоторое время. Потом, вы можете выбрать разные начинки: творог, сыр, тыква, картофель. Когда тесто постоит примерно 30 минут, можно начать приготовление. Разделите тесто на порции размером с кулак, раскатайте каждую порцию в форму пышек и положите начинку в центр. Затем жарьте на среднем огне, на сухой сковороде, с каждой стороны около 2 минут, после чего смажьте сливочным маслом или домашней сметаной.
Россия наш общий дом, а все ее жители, одна семья. Давайте пожелаем друг другу мира в доме и лада в семье.
С Днем народного единства!
