Лук портится из-за поражения болезнями или вредителями. Наиболее распространенные:
Трипсы живут под чешуйками лука. Лук становится морщинистым со светлыми пятнами. Чтобы предотвратить проблему храните лук в темном, хорошо проветриваемом помещении при низких температурах 1-3 градуса.
Если год был с обильными дождями, лук часто поражается серой шейковой гнилью (лук становится мягким, как будто его запекли). Бактериальная гниль также вызывает размягчение лука. Чтобы справиться с этими болезнями нельзя сажать лук на прежнее место 2-3 года. Своевременно удаляйте больные луковицы. Прогревайте семена или севок после сбора урожая при температуре 40 С примерно 10 часов.