Сегодня, 24 ноября 1718 года (305 лет назад), Петр Первый издал один из самых значимых Указов своего правления. Он приказал сооружение пивоваренного предприятия на Выборгской стороне, а также постройку деревянных погребов для хранения 6000 бочек пива. Это была неординарная инициатива, которая создавала возможность производить пиво из импортного сырья и обеспечивать его для нужд флота.
В то время военный флот был непросто представить без пива. Для каждого матроса британского флота на день выделяли не меньше 4.3 литра этого напитка (!!!). Петр Первый также установил норму в 7 ведер пива в месяц на каждого матроса, в дополнение к отдельному нормативу для водки (16 чарок в месяц). Эти меры были неспроста, ибо пиво считалось не только приятным развлечением, но и мощным средством в борьбе с цингой. Понимая важность этого свойства, Петр Первый унаследовал эти знания из Европы и решил развивать пивоварение в своей империи.
Таким образом, именно в Санкт-Петербурге зародился первый пивоваренный завод, который стал знаковым символом развития пивной промышленности России. С момента выхода указа Петра Первого прошло много веков, но его значимость идет далеко за рамки одного дня в истории. Он открыл двери в мир пива и сделал его неотъемлемой частью жизни и культуры страны.
Источник: https://t.me/ne_vecher
