Для приготовления наиболее аппетитных котлет вам понадобится:
- Куриное филе — 600 граммов
- Шампиньоны — 400 граммов
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Итальянские травы — 1 щепотка
- Перец, соль — по вкусу
- Яйцо — 1 штука
- Кукурузный крахмал — 2 столовые ложки
Приготовить это блюдо — дело простое и быстрое.
Мелко нарезайте грибы и обжарьте их до полной готовности. Куриное филе следует нарезать на небольшие кубики, затем добавить грибы и остальные ингредиенты. Обжаривайте на сильном огне в растительном масле в течение 6-7 минут. Выложите по столовой ложке теста, накройте крышкой и поджарьте до получения золотистого цвета с обеих сторон.
