В России готовится новый стандарт производства игристых вин (ГОСТ), который придет на смену документу 2017 года и ужесточит контроль качества.
Инициатива Росстандарта уже вызвала дискуссию в отрасли: сторонники ждут роста доверия к вину, а противники прогнозируют появление «маркетинговых» наценок и новые барьеры для небольших виноделен.
Окончательное решение будет принято после экспертных обсуждений.
Картинка сгенерирована ИИ
