Употребление в пищу жидкости, в которой варилась капуста (борщ, щи), успокаивает головную боль. Будучи сильно разваренной, она закрепляет желудок, вызывает сон, улучшает зрение, помогает при хроническом кашле, при воспалениях кишечника. Полоскание горла соком свежей капусты или водой, в которой варилась капуста, с примесью кунжутного масла рекомендуют при ангинах. Сырая капуста или плохо сваренная долго переваривается и порождает газы.
Источник: газета «Знамя» Володарского района 19 февраля 1994 года
